Mướp đắng xào trứng có lẽ đã quá quen thuộc với chúng ta trong những món ăn hàng ngày rồi đúng không? Tên gọi đã nói lên được phần nào cách làm mướp đắng xào trứng rồi đấy bạn nhé. Nhưng làm thế nào để món ăn không bị đắng, có được hương vị thơm ngon thì không phải là ai cũng biết được cách làm đâu các bạn ạ. Và bạn đã biết chưa? Cùng chúng tôi học cách làm mướp đắng xào trứng chuẩn nhất qua các bước thực hiện dưới đây nhé! Hướng dẫn cách làm mướp đắng xào trứng 1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ – Mướp đắng: 1-2 quả (tùy thuộc vào số lượng người ăn) – Trứng gà/vịt: 2 quả – Hành khô, hành lá – Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm Nguyên liệu làm mướp đắng xào trứng 2. CÁCH LÀM MƯỚP ĐẮNG XÀO TRỨNG Bước 1: Sơ chế nguyên...